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タグアーカイブ: スペアリブ

スペアリブのスペシャル肉ジャガ

By | | 丼・和食, 賄い日記
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スーパドライビールで煮ると、さわやかな煮物になることを発見してしまったので、いろいろ試してみる今日この頃です。 スペアリブのスペシャル肉じゃがです。肉は、ローストして油を落としておきます。 玉葱、ニンジンは薄切りにして、 … 続きを読む →

スペアリブのスーパードライ煮

By | | その他, 賄い日記
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先日、アサヒのスーパードライを知人からたくさん頂きました。なかなか減りません(^_^; まあ、人集めて焼肉パーティでもすれば、すぐ無くなりそうな気もしないではないなー・・・などと考えていたときです。 ふっと・・これビール … 続きを読む →

リブ・パクラーメン

By | | ラーメン, 賄い日記
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昨日イベント「昼からいっぱいの幸せを」を催したのですが、そのとき作った「パク・チキン」。具材を食べた後には、美味しいスープがお皿に残ります。ううううう、もったいない・・・と器にとりわけておきました。(｀・ω・´) さて、 … 続きを読む →