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ベーコンと細かく切った茄子を炒めて、缶詰のトマトを加えて、香草を入れて煮込んだソースにスパゲティを和えたシンプルな一品です。

パスタが食べたくなったので、瓶詰めの塩鯖を流用して簡単トマトソースにしました。

今日はパスタな気分だったので、タマネギとニンジンの微塵切り、全卵、ふやかしたフランスパンと合い挽き肉をこねこねしてミートボールを作ってトマトソースと煮込んでスパゲッティーにしました。

先日、近所のライフで安売りしていたパクチーと鶏もも肉を使って、パクチキンロールを作ってみました。 作り方は、簡単でもも肉一枚の真ん中へんにパクチーを束のようにして巻きます。表面に塩胡椒を軽くすり込んで、ラップで巻きます。 … 続きを読む →

冷蔵庫の中にアボカドが転がってたので、スパゲッティーに。 中身を適当につぶして、オリーブオイル、シーザーズドレッシング、塩・胡椒でソースを用意して、茹でたスパゲッティーと和えてできあがり。 刻んだ韓国海苔をちらして頂きま … 続きを読む →

急に日差しが、気持ちよくぽーっとしながら、ことことミートソース作り。 タマネギ、ニンジンの微塵切りを炒めて、合い挽き肉を投入。スパイス（ナツメグ、ハーブ）類を足して、赤ワインを好みでひたひたと。 トマトの水煮を入れて、あ … 続きを読む →

今日はお馴染みになってきた、ももクロに関するアプリを作るイベント、ももいろプログラマーZの皆さんによるハッカソンでした。お昼はご一緒パターン。大人数の時はパスタがかんたんというわけで、野菜ザクザクのトマトソースにしました … 続きを読む →

昨日のアップルソースがおいしく、まだ残っていたのでそれにベーコンと頂いた瓶詰めトマトソースを加えてスパゲッティにしました。アップルとベーコンあうなーｗ

昨日わたくしが、あまりにもがっかりしていたので、家内がわざわざライフとは別のスーパー（コープひばりヶ丘）に行ってズゴック豆腐を買ってきてくれたのですがぁ(*´∀｀*) 「悲しいけどこれ鍋用なのよね」 今日は暑いんだよ！( … 続きを読む →

Hanareになんと、「ぱすた倶楽部のパスタポット」を頂きました。というわけで、さっそくスパゲッティ茹でてみた〜。 瓶詰めのトマト・マスカルポーネのソースと、さらにたたき売り（ここ重要）「ゴルゴンゾーラ」をドッサリのせま … 続きを読む →