押し豆腐の甘辛煮ごはん
昨日、紅玉三昧 #day3というイベントがありまして、紅玉の御菓子、料理以外に新米のご飯やらもいただいて主旨が何だかわからなくなってしまったのですが・・・σ(^◇^;) たまたま、台湾在住の知人が来てくれて、台湾風のジャ … 続きを読む
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カテゴリアーカイブ: 中華
焼きカレーうどん
今日もあいかわらず暑いので、カレーになりました(^_^; 冷蔵庫の中のキーマカレーと冷凍讃岐うどんで、焼きカレーうどんにしました。 フライパンでキーマカレー鶏ガラスープ少々入れて温めます。そこに、レンジでちんした冷凍うど … 続きを読む
鯖・海苔チャーハン
先日の料理教室に出てきたチャーハンが美味しかったので、海苔のチャーハンをつくりました。三重の青さ混ぜ海苔を具にして、さらにトッピングにも加えたチャーハンです。具はネギと卵と、焼き塩サバフレーク、青さ混ぜ海苔とシンプルに。 … 続きを読む