カレーもやしそば

昨夜、急に酒付きミーティングになってしまったため、今日は若干食欲がないわたくしです(^_^;

暑くなりそうだし、こんなときはカレー。でも、ちょうどお米が切れてしまったのでラーメンに。

もやしが残っていたので、これも残っていたベーコンと軽く炒めて、冷凍庫にとっておいたカレーを投入し、めんつゆを追加してスープに。

しゃきしゃきもやしとカレーはあいますねー。ところで、昔ながらの中華料理屋さんには「もやしそば」というもやし炒めがのったラーメンがあったような記憶がありますが、あれはなんで「そば」って言うんでしょうね〜w

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