朝から雨がしとしと、熱々じゃなくていいけど、ちょっとあったきもんが食べたいなーと冷蔵庫と相談。残っていた物たち・・
・パクチー少々
・皮付き新じゃが（レンジで加熱済み）
・ベーコン
・キャベツの浅漬け
・・・・・これで、なにしよう・・・と思い出したのが、床下に保管してあった「サッポロ一番味噌ラーメン」。
キャベツの浅漬けは、水洗いしちゃいます。ジャガイモは皮付きのまんま８つ割りくらいに。パクチーは茎部分を刻んでおきます。
鍋にごま油をうれて、パクチーの茎、刻んだベーコン、ジャガイモ、キャベツを投入して油が全体にまわるまで炒めます。
あとは、水を入れて、しばし煮込んで、味噌ラーメンを作ればOK。仕上げにパクチーの葉をちらすと、豪華ですｗ
