蒸し暑いので、こんなときほどがっつり。宅麺の中でも、お気に入りの一つ、八雲「特製ワンタン麺（白）」にしました。
このラーメン、製造工程がかなり面倒ｗなんですけど、満足度はすごく高いです。
宅麺のシステムでは、だいたいスープ、具（チャーシュー等）、麺の３種類なんですが、このワンタン麺には当然のことながらさらにワンタンがついてきます。
スープを湯煎して、チャーシューを湯煎して、別鍋でワンワンをゆでつつ麺もゆでるという行程が必要になります。しかもそれぞれ加熱時間が違います。慣れないうちは、ちゃんとチャートにしないとわけわかになるかも( ・∀・)
透明なスープに、きちんと焼いたチャーシュ−、エビと肉の２種類のワンタンが３つずつ、つるつるのストレート麺。うーん、完成度が凄い・・・・
