スパゲティーニ・チャンプルー

今日も日差しがきつくて、ちょっと外に買い物に出ただけでくらくらしてきましたσ(^◇^;)

麺類もそろそろ飽きてきましたので、ちょっと一工夫。スパゲティーニ(細めのパスタ)を使ったチャンプルー。素麺よりも歯ごたえがあって、私はこっちの方が好きかもw

玉葱厚めのスライス、ベーコンのスライスをオリーブオイルで炒め、バジルを少々。ゆであがったスパゲティーニを投入し、塩/胡椒で味付けし、溶き卵を加えて炒めます。卵の火の通し加減はお好みで。

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