チーズ焼きカレー

寒い雨の日曜日ですね。なんか温まる物をと思いつつ、昨日のカレーうどんのカレーが残ってるしどうしよう。

冷蔵庫になぜかピザ用チーズがいっぱいあったので、チーズをどっさり載せた焼きカレーにしてみました。

耐熱仕様のお皿にご飯をもって、カレーをしきつめ、チーズを載せてオーブン（オーブントースターでもよいと思われ）でチーズが溶けるまで焼きます。

チーズの塩気があるので、カレーはスパイスを強めにした方があいそうです。