押し豆腐のステーキ丼 By あるじさん | 2013年11月21日 - 4:38 PM |2013年11月21日 丼・和食, 賄い日記 押し豆腐作りが面白くなったらしく、気がつくと冷蔵庫の常備菜みたいにσ(^◇^;) 今日は、フライパンで両面焼き焼きし、紹興酒、酒、醤油で味付けしてステーキ風に。炒めた玉葱を添えて丼にしてみました。 もうちょっと、なんかの出汁を染みこませた方がいいかなあ・・・ ブックマーク へのパーマリンク.
