今日のお昼は、わけあってけんちん汁とご飯。
根菜類適当を水からにて、豚肉、豆腐など入れて煮込んだあとで醤油味の汁に。
お昼は、こちらとご飯ですませました。
このあと、手作りのまめぶを食べる会が催されることになっておりまして、けんちん汁にまめぶを投入してさらにぐつぐつと煮込みました。あまちゃんですっかり有名になったまめぶですが、岩手県とゆかりのある方が作って持って来て下さったのです。
小麦粉の団子に、クルミと黒砂糖を入れた素朴な食べ物です。団子の部分とくるみのさくっとした歯ごたえがなかなか面白く、女性受けしそうな気がしました。
(まめぶ煮込み中の図)