白菜とベーコンの豆乳スープパスタ

一気に寒の戻りが来ましたね。本日は朝から雨がしとしと降って寒いです・・・

とはいえ、もう3月だしうどんやラーメンも少し食べ飽きたなー・・・σ(^◇^;)。というわけで、パスタになりました。

白菜が中途半端に残っていたので、刻んでベーコンと軽く炒めて鶏ガラスープで軽く煮込んでから、なぜか置いてあった豆乳を投入!(洒落じゃないですw)

茹でたスパゲッティを軽くスープとあわせて盛りつけて完成!なんとなく気分だけは春のような、そうでもないような・・・

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