鶏ネギラーメン醤油味

煮豚を作ったときのゆで汁に醤油と赤ワインを足して味付けしたスープにごま油少々を垂らした醤油ラーメンです。

鶏は同じスープでかるく煮て、白髪ネギを添えました。麺は市販の中華麺です。