もやし炒め丼

発端は、こちらのblogです。本来は真面目?な某都内クラウド・ITベンダー様のあるサービスチームのblogです。

あ、もちろん中身はちゃんとしたことが書いてあったのですが、冒頭が不意打ち過ぎました。

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(クラウドサービスのblogの冒頭がなぜか、もやし・・・・)

というわけで、お昼はもやし炒めに決定!

近所のコンビニ(ミニストップ)にそそくさと買いに行くと、1袋39円で売っておりました。すげー。

ネギと、常備菜のチャーシューを自家製ラードで炒め、そこにもやしを投入。紹興酒、チャーシューの煮汁、塩、胡椒で味を調えてできあがり。

冷凍しておいたご飯をチンしてもやし炒めをどさりと。うまいぞ、もやし炒め!結局、もやし炒めのとこだけおかわりしてしまいました(^_^;

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