パスタ入りトマトスープとチーズトースト

ベーコン、玉葱を炒めてトマト缶を加えて鶏ガラスープ、バジルを入れてしばし煮込みます。1口大に切ったジャガイモと半分に折ったスパゲティを加えて柔らかくなるまで煮込んだら、塩・胡椒、チーズを入れて溶けたらできあがり。

ポトフ

しばらくパーティ・会食イベントが続いたので、本日は残り物です(^_^; 寸胴で煮たポトフの残りに、これも材料の残りのチキンを投入しました。 ジャガイモとニンジンが美味しいです( ´ ▽ ` )ノ

洋風雑煮

先週の日曜に地域の餅つき大会がありまして、そこから回ってきたお餅を雑煮にしました。 スープは、玉葱・ジャガイモにいろいろ残り物具材あれこれです。 既に固くなってたので、お餅は煮てしまいました。柔らかくなった頃にピザ用チー … 続きを読む