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カテゴリアーカイブ: 賄い日記

毎日のお昼（時に夕ご飯）の記録です。

果汁100％みかんジュース

By | | おやつ, 賄い日記
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Hanareで先日購入させて頂いた和歌山みかん。大変美味しいです。 ところが、ここ数日で急に気温が上昇。やばっ、みかんがいたんでしまう！？まだ結構あるんだけどどうしよう・・・ というわけで、ジュースにしてみました。 皮を … 続きを読む →

レッドタイカレー

By | | エスニック, 賄い日記
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定番の１つレッドカレーをご飯で。具は大根と茄子と鶏肉とタケノコ（水煮）です。最近は、タイカレーペーストとココナッツミルクがあらかじめ一緒になっているパックなんかも売っているので簡単に作れるようになってきましたね。でも、若 … 続きを読む →

棒ラーメン牛肉麺風

By | | ラーメン, 賄い日記
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昨夜、腕自慢の芸人さん達によるラーメン王（つくる方）選手権みたいな番組を見てしまったので、ラーメン作りたくなってしまったので、とりあえずお手軽にｗ 牛肉の薄切りとネギ、刻んだレタスを具材にして棒ラーメンを作りました。ちょ … 続きを読む →

宅麺-カレーつけめん（十日夜〜とうかんや〜）

By | | カレー, ラーメン, 賄い日記
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自分ではカレーつけ麺をよく作りますが（適当に）、お店で食べたことがなかったので今日は宅麺のカレーつけめんをチョイス。 カレーのスパイスが強烈で食欲をそそります。お店で出すにはこれくらいのインパクトが必要なんでしょうかね。 … 続きを読む →

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豚とキムチと小松菜の炒め物丼

By | | 丼・和食, 賄い日記
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表がすごい風なので、冷蔵庫にあった物で簡単に。 キムチをごま油で炒めて香りを出してから豚肉を入れてかりっとなるまで焼きます。 刻んだ小松菜を茎の方から入れて炒め、さらに葉の部分を入れて、必殺？のチャーシューの煮汁と塩/で … 続きを読む →

もやし炒め丼

By | | 丼・和食, 賄い日記
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発端は、こちらのblogです。本来は真面目？な某都内クラウド・ITベンダー様のあるサービスチームのblogです。 あ、もちろん中身はちゃんとしたことが書いてあったのですが、冒頭が不意打ち過ぎました。   （クラウドサービ … 続きを読む →