カテゴリアーカイブ: パスタ・ピザ

急に日差しが、気持ちよくぽーっとしながら、ことことミートソース作り。 タマネギ、ニンジンの微塵切りを炒めて、合い挽き肉を投入。スパイス（ナツメグ、ハーブ）類を足して、赤ワインを好みでひたひたと。 トマトの水煮を入れて、あ … 続きを読む →

今日はお馴染みになってきた、ももクロに関するアプリを作るイベント、ももいろプログラマーZの皆さんによるハッカソンでした。お昼はご一緒パターン。大人数の時はパスタがかんたんというわけで、野菜ザクザクのトマトソースにしました … 続きを読む →

今日は朝から寒いぐらいだったので、なんかあったかいものがいいなー。でも昨日が昼・夜会食続きだったのでやや軽めな物を・・・ というわけで、タマネギ、ジャガイモ、ベーコンを軽くフライパンで炒めて、水を入れコンソメ少々。煮えて … 続きを読む →

昨日のアップルソースがおいしく、まだ残っていたのでそれにベーコンと頂いた瓶詰めトマトソースを加えてスパゲッティにしました。アップルとベーコンあうなーｗ

昨日わたくしが、あまりにもがっかりしていたので、家内がわざわざライフとは別のスーパー（コープひばりヶ丘）に行ってズゴック豆腐を買ってきてくれたのですがぁ(*´∀｀*) 「悲しいけどこれ鍋用なのよね」 今日は暑いんだよ！( … 続きを読む →

Hanareになんと、「ぱすた倶楽部のパスタポット」を頂きました。というわけで、さっそくスパゲッティ茹でてみた〜。 瓶詰めのトマト・マスカルポーネのソースと、さらにたたき売り（ここ重要）「ゴルゴンゾーラ」をドッサリのせま … 続きを読む →

今日は、祭日で女性陣が出かけてしまったため息子と二人のお昼。ピザがいいというので、生地こねてトマトソースだけ用意して、あとは冷蔵庫の中の物を適当に刻んでチーズを載せて焼きました。

今日は、冷蔵庫の中にあった、トマト、チーズ、少し萎れかけた(^_^;紫蘇の葉を使った太麺パスタ。 トマトとチーズは1cmほどのざく切りの、紫蘇の葉は細かく刻んでオリーブオイルと塩・胡椒でソースを作っておきます。 ゆで上げ … 続きを読む →