近所の100円ローソンには定期的に立ち寄るのですが、あの「いなば」のタイ・がパオ缶詰がついに並んでおりました！
がパオとは、鶏の挽肉とバジルをいためたもの。ご飯にのせたり、麺にのせたりいろいろと楽しめます。
いなばといえば、昨日も食べたばかりの「タイカレー」の缶詰のレベルが高くて感動物なのですが、果たしてこの「がパオ」についてはどうなのか。ずーっと気になっていたんですよね〜。普通に買えることは買えたんですけど、できれば安く買いたいじゃないですか（汗）
というわけで、今日は和え麺にしてみました。ガパオはちゃんとタイの味・・・完成度高いです。ただ、香り成分はさすがにおとなしめ。そこを少し足してやるとなお美味しくいただけそうです。
茹でた麺に濃いめのめんつゆにごま油、刻んだリーフレタス、そこにガパオの缶詰を混ぜ混ぜ。いい感じです。ただ、季節が若干早かったかも(^_^;
（麺と刻んだリーフレタスと混ぜるとこんな感じ）
（いなばのタイ産缶詰はカレーといいすごいですねー）