ランチ会のつもりが、集まりが遅く、じゃーなんか適当にすませるかなーと思ったところに人が来るという事態がありまして、ありあわせで２品つくりました。
ベーコンうどんは、オリーブオイルで、ざく切りベーコンを炒めて、胡椒、めんつゆで味付けしておき、茹でて水でしめたうどんにどさっとかけて、ざく切りの野菜（葉物や新玉葱など適当）を混ぜ混ぜしていただきます。
（ベーコンの塩気と胡椒があいますよー）
もう一品は、常備菜の坦々肉味噌をごま油で炒めて、めんつゆ少々で味を調整し、そこにゆでてしめたソーメンを加えて炒めます。暑いときに、いいですよー。
