ツナトマト・パクチー麺

完熟のトマトが冷蔵庫から出てきたので、1cm角にザクザク切って、ノンオイルのツナ缶とあわせてソースに。

レモン汁、麺汁、ナンプラー、塩胡椒、ショウガ、一味唐辛子、刻んだ細ネギをまぜて、茹でて水でしめたパクチー麺の上にどっさり。パスタ感覚でいただきました。

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