大勝軒つけ麺の袋麺については、いろいろと試してかなり高評価でしたが、同じエースコックから出ている大勝軒の中華そばの袋麺を発見しました。１つ９８円なり。
これはチェックしておかねばなりません。
ちょうど、豚バラ肉も安かったので、角煮を作って具材に。なかなか贅沢です。
フライパンで食べる分の角煮をあぶって、刻みネギ、もやしを投入して炒めます。角煮の煮汁少々など加えて、豚バラのゆで汁と水を投入して、付属の液体スープを入れてスープは完成。
麺は、取説通りに５分茹でて完成。つけ麺と同様、なかなかの食感です。ただ、水でしめてない分だけ少し歯ごたえがないかなー。担担麺のベースにするにもよさそうですね。
（豪華に角煮ともやしを投入しました）
（大勝軒の中華そば）