ガパオカレー

イナバのガパオ缶の在庫がなくなっていたので、100円ローソンでまとめ買い。さっそく、使ってなにつくろうかなー。ガパオライスもいいけど、ガパオをベースにドライカレーっぽいものできないかなと思いついたのでやってみました。

ニンニク・タマネギ微塵切りを炒めてガパオ缶を投入。水を加えてのばし、ヨーグルト、ケチャップ、ターメリック、クローブを加えて少し煮込みます。

以上、完成。

ガパオ缶が予想以上に個性を主張しているため、ドライカレーとは別物になりましたが、サラダのソースなんかに使えるかもしれません。