みそ豚ラーメン

毎週楽しみにしておりますケンミンショーで、昨夜は「豚汁ラーメン」「コロッケサンド」「巨大ポークチョップ」といった凄い豪華内容でしたね！

今日は豚汁ラーメンに刺激を受けて、タマネギと煮豚の残りで味噌ラーメンを作りました。

タマネギスライスと煮豚をサイコロ状に刻んで鶏ガラスープで煮込みます。麺汁、味噌を加えてスープのできあがり。麺を入れたらなにやら美味しそうなラーメンに。温まりますよ〜。

豚汁ラーメンについては、こんな記事がありました。いや日本はまだまだ広いですなぁー。