パンの耳のシナモン・ラスク

先日、家内達が親戚の集まりで都心にでたときに、秋葉原の肉の万世で食事をしたそうです。万世はカツサンドなどのサンドイッチも出していて、自分のところで食パンを焼いているのだそうです。パンの耳はご自由にお持ち下さい・・だそうで、３袋貰ってきた強者達でした(^_^;

家に回ってきた分の一部でラスクにしてみました。食べやすい大きさに刻み、ボールに入れてオリーブオイル、シナモン、砂糖をまぶして、180℃のオープンで20分ほど焼いてできあがり。合宿とハッカソンのお茶タイムにお出ししました。