今日、近所のライフのお買い物に行ったら、特売日だったらしく日清関係の食材が安売りしておりました。
目に付いたのがラ王の袋麺5つ入り298円なり。これちょっと気になってたんだよなーとさっそく購入。
(5食入り298円也)
味はいろいろありましたが、味噌にしました。
ついでに味噌ラーメンの具として、もやしと挽肉なども購入。
さっそく、作ってみます。
鍋にごま油少々、挽肉適量、玉葱スライス、もやしを入れて軽く炒めたら胡椒少々を振って、規定分量の水を投入して煮込みます。
麺は別茹でにしてみました。4分茹でろとか細かく書いてあったもんでσ(^◇^;)
麺がゆだるタイミングで添付の味噌だれをスープ側の鍋の火を止めて投入してよくかきまぜてとかします。
あとは、丼にゆだった麺を入れてスープと具を豪快に注いで完成。
麺は、確かに生麺に近い食感ですねー。しかし、スープが・・味噌の香りはいいのですが、いまいちこくがないような。ま、これは自分で調整すればもっと美味しくなりそうですね。