手羽先飯

手羽先の中華風醤油煮を作っておきました。

手羽先と葱の青いところをゆでてスープをとった後に、手羽先を紹興酒・ゆで汁少々・醤油で作ったたれと一緒にジップロックに漬けて冷蔵庫にほっとくだけの簡単メニューですが・・・

ご飯に並べて、レンジで少々温めていただきました。たれがまいうー♪