パクチー麺担々麺風

すっかり、パクチー麺の汁麺が気になってしまい、今日は担々麺風にしてみました。

常備菜の一つ「坦々肉味噌」に今日はちょっとパクチーを足して。スープは、鶏ガラスープ、日本酒少々、麺汁などのあっさりめに。

パクチー麺とあわせて、刻みネギをのせて完成です。美味しゅうございました( ´ ▽ ` )ノ

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