パクチー麺担々麺風 By あるじさん | 2014年4月8日 - 7:16 PM |2014年4月8日 エスニック, 賄い日記 すっかり、パクチー麺の汁麺が気になってしまい、今日は担々麺風にしてみました。 常備菜の一つ「坦々肉味噌」に今日はちょっとパクチーを足して。スープは、鶏ガラスープ、日本酒少々、麺汁などのあっさりめに。 パクチー麺とあわせて、刻みネギをのせて完成です。美味しゅうございました( ´ ▽ ` )ノ ブックマーク へのパーマリンク.