筍入りカツ丼

今日は午前中、パソコンのことでご相談がと急な来客があったのですが、お土産にお昼のおかずをいろいろ頂いてしまいました。

その中にトンカツが・・・いや、こんなに貰ってよかったんだろうかσ(^◇^;)

せっかくなので、昨日下ゆでした筍も使ってカツ丼にしてみました。筍を薄切りにして、具材として使ってみただけですが、なかなか美味しゅうございました。