トマトスープパスタ
昨日のトマトスープが残ったので、「今日はつけ麺にでもしようかなぁ」と思っていたのですが、夜がつけ麺になりそうだったのでパスタにしましたσ(^◇^;) 堅めに茹でたパスタを沸かしたトマトスープに投入してしばし煮込んだだけの … 続きを読む
検索
pinterst
カテゴリー
アーカイブ
タグアーカイブ: トマト
完熟トマトのキーマカレー
まだ梅雨のはずなんですが、今日も気温が順調に上昇中。冷蔵庫には挽肉と安かった完熟トマトがいっぱい。最初はトマト煮にでもしようかと思っていたのですが、なぜかカレーな気分に。 地元の農産物直売所で購入した小さいタマネギと新じ … 続きを読む
トマトポタージュそうめん
今日のお昼は、ちょっとばたばたしてたうえに、お昼用の食材や常備菜がなくなってしまったため、途方にくれかけたのですが・・・ 目に付いたのが素麺ののこりと、「完熟トマトまるごと1個分を使ったポタージュ」（長い商品名なので、以 … 続きを読む
チキンとトマトの金麦煮かけご飯
昨日作ったチキンの金麦煮に完熟トマトを加えて軽く煮込んで、ご飯にかけていただきました。夏らしい爽やかなご飯になりました。
トマトたっぷりカレー
トマトソースの残りに冷凍しておいた牛丼の具を加え、カレー粉＋スパイス（ジンジャー、クローブ、レッドペッパー）、ヨーグルトを加えて30分ほどでできる簡単なカレーです。トマトの酸味はしっかりありつつ、でもカレーになるから面白 … 続きを読む