元祖マルタイ棒ラーメン
今日は少々知恵熱が出そうなことをずっとやっておりまして、気がつくとお昼をすぎてしまいました(；´Д｀) それでは、簡単にということで、「元祖まるたい棒ラーメン」をチョイス。正しい製品名は「即席マルタイラーメン」らしいです … 続きを読む
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著者アーカイブ: あるじさん
いなばチキンとインドカレー（バターチキン）とタイカレーのあいもり
近所の100円ローソンは、定点観測ポイントの一つです。ついに・・ついに・・、あの「いなばチキンとインドカレー（バターチキン）」の缶詰が、その100円ローソンのいなばコーナーに並んでおりました！もちろんお値段は100円＋消 … 続きを読む
パクチー麺タイカレー和え
えー、毎度おなじみｗのパクチー麺タイカレー和えです。 タイカレーが残っていたので、パクチー麺茹でてかけたというただそれだけの食べ物です。 でも、やっぱり美味しいです。
マルタイ大分鶏ガラ醤油ラーメン
今日は、お昼にラーメンを所望された方がいらっしゃったので、棒ラーメンの中から「大分鶏ガラ醤油ラーメン」をチョイス。 しかし、具がない・・・σ(^◇^;)あわてて、近所のミートショップ松屋に行ってもやしと焼き豚を購入してき … 続きを読む
金谷ホテルの食パン厚切りトースト
先日、ちょっと都心まで用事があって出かけたときに、池袋西武の地下通路にワゴンででパンを売っているコーナーがありました。 よく見ると、あの「金谷ホテル」のパンを売っているではありませんか。これは、買っていかねばなりますまい … 続きを読む
マルタイカレーラーメン
マルタイ製品を箱買いしてしまったので、はじめて見る新製品「カレーラーメン」をチョイス。 「平打ち棒ラーメン」と表記されていて、確かに麺はあの細い棒ラーメンではなくて平打ちでした。ゆで時間も４分と少々長めです。 具は筍の残 … 続きを読む
マルタイ辛子高菜風味棒ラーメン
マルタイ業績悪化のニュースが流れた途端、「マルタイを救え！買おう！」という動きが全国各地に起こったそうです。マルタイすげー。 かくもうす私、確か初めて棒ラーメンというものを知ったのは大学時代。九州出身の同期が実家から送っ … 続きを読む
竹の子とパクそぼろあえパクチー麺
竹の子料理が続いております・・・・ 今日は細かく刻んだ竹の子と、常備菜のパクそぼろ（豚挽肉とパクチーを炒めて味をつけたもの）を軽く鶏ガラスープで煮込んで、パクチー麺にあえてみました。これは、なかなか美味しいです。
竹の子入りチャーシュー麺
昨日の煮物が残ったので、鶏ガラスープを足してラーメンにしました。 具が、竹の子だらけになったので、常備菜として作って置いたチャーシューの薄切りを添えました。 味付けはシンプルに塩で。刻みネギを添えて頂きました。
竹の子と豚バラ肉の炒め煮
竹の子料理が続いております・・・ 今日は、塩もろみで付けた豚バラ肉を焼いておいたので、それと竹の子を食べやすい大きさに切って、炒めてみました。 仕上げに、紹興酒と鶏がらスープ少々で軽く煮込んでご飯と一緒に頂きました。