帯うどんのチーズ焼き

唐揚げ（？）が２日続いたので、本日は軽めに帯びうどんを使ったメニューにしました。

パイ皿に帯うどんをほぐして、塩とオリーブオイル少々。オーブンで５分ほど焼き焼き。

焦げ目がついてきたら、チーズを散らして溶けるまでさらに焼き焼き。

むー。安直な割りに立派な一品になってるような気がっ。辛口の白ワインがあいそうです。