パクッ豆腐パクチー麺 By あるじさん | 2013年6月10日 - 1:13 PM |2013年6月10日 エスニック, 賄い日記 昨日、思いつきでつくった「パクッ豆腐」が余ってしまったので、当然のようにパクチー麺と組み合わせてみました。 スープ麺にしたかったので、鶏ガラスープを足して、ナンプラーとめんつゆ少々で味をつけて、仕上げにレモン汁を加えてタイ料理っぽく（そもそもタイなのか？という疑問はありますがー）してみました。今日も蒸し蒸ししているので、パクチー麺との組合せはいい感じにまとまりましたよ。( ´ ▽ ` )ﾉ タグ付けされた パクチー, パクチー麺. ブックマークする へのパーマリンク.
