鶏カレー南蛮蕎麦

今日も寒いですね〜。

身体があったまりそうな麺類ということで、ここはカレー南蛮のお蕎麦の方で。

鶏もも肉のカレー煮込みを冷蔵しておいたので、それを再利用してカレー汁を作成。葱とカレー粉を追加して麺つゆ少々で。

お蕎麦を茹でて1回水で締めてお湯をくぐらせて丼に。美味しいです〜( ´ ▽ ` )ノ

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