カレー雑煮

さすがに正月気分はとっくにないものの、お餅が残ってたりしますよねー。

季節的にはお汁粉に入れたりするのもよいですが、昨日のカレー蕎麦の汁がちょっと残っていたので、なんとなく作ってみました「カレー雑煮」

お蕎麦のお汁だけだとインパクトが足りない気がしたので、入れちゃいました「いなばのチキンとインドカレー」の缶詰。

これにさらに麺つゆ少々を足して葱を追加して、軽く焼いたお餅を入れて柔らかくなるまで煮込んで完成。

普通に美味しい食べ物になりました〜。