カテゴリアーカイブ: その他

三鷹市名産ではないけれどなぜか、三鷹にあるミタカフェさんが取り扱っている？帯うどんについては前にも取り上げたことがります。 機会があったので、まとめ買いしました。ついでと言ってはなんですが、帯うどんに加えて焼きそばの麺も … 続きを読む →

いろいろ頂いたお餅もどうやらこれが最後です。 鶏とネギの御醤油味のお雑煮です。( ´ ▽ ` )ﾉ

今日は手抜きで、簡単な煮物とお肉屋さんの揚げ物でご飯です。

お正月からだいぶたったところで、なぜかお雑煮を食べたくなったので、鶏スープをベースに鶏もも肉と葱にお餅だけのシンプル雑煮にしてみました。おいしいです( ´ ▽ ` )ﾉ

近所のお肉屋さんとすっかり顔なじみになってしまいました・・・ 今日は、頼んでトンカツを揚げて貰い、それをHanareでカツ煮にするという贅沢を実効〜。 カツが思いのほか大きくて、全部食べきれませんでした(^_^;

寸胴鍋いっぱいにポトフを作ったので、残りをシチューに再利用。スープの出汁がおいしいので、適当なルーでも妙においしいです( ´ ▽ ` )ﾉ

しばらくパーティ・会食イベントが続いたので、本日は残り物です(^_^; 寸胴で煮たポトフの残りに、これも材料の残りのチキンを投入しました。 ジャガイモとニンジンが美味しいです( ´ ▽ ` )ﾉ

Hanare御用達のまるたい棒ラーメンシリーズの中に「棒ちゃんぽん」という製品があります。 他の棒ラーメンより若干麺太めでついてくるスープは海鮮風味なのが特徴です。 土鍋で鶏肉・タマネギ・ほうれん草を具材として軽く煮込ん … 続きを読む →

寒いし、カレーつけ麺のスープが残っていて・・となるとやっぱり雑炊になってしまいます(^_^; 具がさすがに、寂しかったので、焼き鯖フレークを投入しました。カレーと鯖ってあうんですよねー。 （玉子落とせば、自由軒のカレーの … 続きを読む →

先週の日曜に地域の餅つき大会がありまして、そこから回ってきたお餅を雑煮にしました。 スープは、玉葱・ジャガイモにいろいろ残り物具材あれこれです。 既に固くなってたので、お餅は煮てしまいました。柔らかくなった頃にピザ用チー … 続きを読む →