煮物そうめん

今日はもの凄い手抜きです。Hanareの賄い史上(ってまだ数ヶ月ですがw)最強かもしれません。 昨夜の晩ご飯の一品の煮物と煮汁が少し残っていました。ご飯が足りなかったので素麺もゆでました・・少し残りました(ちなみに夕ご飯 … 続きを読む

カルツォーネ

昨日生地を解凍しはじめたのに、お昼に間に合わなかったので今日のお昼となりました。 ピザ生地をのばして、中にソースと具を適当入れて折りたたんで大きな餃子状にする包み焼きピザです。具の貧相さwを隠せるので、お手軽お昼にいいか … 続きを読む

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竹炭パンのチーズトースト

先日、お越し頂いた山岸さんが手土産に持ってきてくれた竹炭食パンをチーズトーストにしました。見た目真っ黒ですが、甘みのあるおいしい食パンです。竹炭の他に白ごまも練り込まれているようでした。 これでサイコロラスク作っても美味 … 続きを読む

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西村さん全てを語るか?

日本コワーキング業界の謎の1つが、新潟にあるJelly Jelly Cafe Niigata のプロデューサーにして、Webプランナーでもある「西村(にしむら)」氏である。今年の夏にかけて43日間もの間、日本のコワーキン … 続きを読む

チーズ・トマト雑炊

今日は涼しかったので、少し暖まりそうなものを。 トマトソースを薄めて火にかけて、ご飯を入れて、塩胡椒して、チーズを入れてという簡単な物です。 世間ではこういうものもチーズ・リゾットと呼ぶらしいけれど、イタリアの人に殴られ … 続きを読む

コロッケパンなど

今日は、朝から何故かパンな気分なれど、自分で焼くのはちょっと面倒だったのでHanareの近所にある小さな天然酵母のパン屋さん「こ・ん・ぱ・す」さんで購入。まあ、たまにはこういう賄い?もOK。 小ぶりなコロッケパン、焼きカ … 続きを読む

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Hanare風ミックスフライ定食?

朝の連ドラ「梅ちゃん先生」で、製作所のみんながお昼の賄いに「コロッケ」とご飯を食べているのを見て、今日のお昼はあれで行こうと心に決めましたw ご近所のお肉屋さんは昼時に揚げたての品いろいろを店頭で売っています。野菜メンチ … 続きを読む

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ソーキ蕎麦(ソーキ付き)

家内がスーパーで割引されていたのを見つけて買っていたソーキ蕎麦のセット。麺とスープにソーキ(豚肉を柔らかく煮た物)がセットに。白髪ネギを加えてスープをひと煮立ちさせただけで簡単にできるわりに美味しかったです。また、売って … 続きを読む