冷やしパクチー麺はじめました
ここ数日は初夏の日差しが暑い暑い。たまらず、今日は冷たい麺類をパクチー麺で作ってみました。 具材は、仕込んで置いたサラダチキン、ピリ辛肉そぼろ、煮玉子、サラダチキンと一緒に漬けておいた新玉葱のスライス。 スープは、サラダ … 続きを読む
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月別アーカイブ： 5月 2014
マルタイ藩祖官兵衛ラーメン
午前中肌寒かったので、ちょっとあったかいものが恋しくなり・・・箱買いしたマルタイ製品の中から一番高そうなやつをチョイス。 その名も「藩祖官兵衛ラーメン」。 普通のマルタイ製品は、だいたい１つのパッケージに２食分入っている … 続きを読む
茄子ともやしの炒めものご飯
今日は。お昼にご飯物が食べたかったので、食材の残りを適当に刻んで炒めてご飯にのせて食べました。 茄子ともやしメインに、ピリ辛肉そぼろをゴマ油で。 賄い飯ですねえ・・・
マルタイ佐賀牛塩ラーメン
冷蔵庫にローストビーフが残っていたので、今日は箱買いしたマルタイ棒ラーメンシリーズの中から佐賀の牛塩ラーメンをチョイスしました。 なんとなく、牛つながりってことで・・・ 具材はもやしとニラ、薄切りローストビーフと煮卵です … 続きを読む
味噌ラーメン全部のせ
今日は、焼き豚、煮玉子、ピリ辛そぼろ、もやしとニラを総動員して味噌ラーメンを作ってみました。 見た目も豪華でおいしゅうございました。
台湾ラーメン作ってみた
わたくしが毎回かかさず見ている数少ないTV番組のケンミンショーでは、今週名古屋の「台湾ラーメン」が取り上げられていました。 ・・・・・ﾀﾍﾞﾀｲ あいにくと、ご近所に台湾ラーメンのお店はありません(；´Д｀) これは、作 … 続きを読む
塩もろみローストビーフ丼
なぜか冷蔵庫に牛肉の塊が忘れられているのを発見！（たぶんイベントのときの残り物ですね(￣▽￣;)） あわてて、秋田の塩もろみで２日ほど漬けておき、今日じんわり焼いてみました。 薄切りにして、新玉葱の薄切りスライスと、赤ワ … 続きを読む
元祖マルタイ棒ラーメン
今日は少々知恵熱が出そうなことをずっとやっておりまして、気がつくとお昼をすぎてしまいました(；´Д｀) それでは、簡単にということで、「元祖まるたい棒ラーメン」をチョイス。正しい製品名は「即席マルタイラーメン」らしいです … 続きを読む
いなばチキンとインドカレー（バターチキン）とタイカレーのあいもり
近所の100円ローソンは、定点観測ポイントの一つです。ついに・・ついに・・、あの「いなばチキンとインドカレー（バターチキン）」の缶詰が、その100円ローソンのいなばコーナーに並んでおりました！もちろんお値段は100円＋消 … 続きを読む
パクチー麺タイカレー和え
えー、毎度おなじみｗのパクチー麺タイカレー和えです。 タイカレーが残っていたので、パクチー麺茹でてかけたというただそれだけの食べ物です。 でも、やっぱり美味しいです。