煮物そうめん
今日はもの凄い手抜きです。Hanareの賄い史上（ってまだ数ヶ月ですがｗ）最強かもしれません。 昨夜の晩ご飯の一品の煮物と煮汁が少し残っていました。ご飯が足りなかったので素麺もゆでました・・少し残りました（ちなみに夕ご飯 … 続きを読む
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カテゴリアーカイブ: 賄い日記
カルツォーネ
昨日生地を解凍しはじめたのに、お昼に間に合わなかったので今日のお昼となりました。 ピザ生地をのばして、中にソースと具を適当入れて折りたたんで大きな餃子状にする包み焼きピザです。具の貧相さｗを隠せるので、お手軽お昼にいいか … 続きを読む
竹炭パンのコロコロラスク
先日頂いた竹炭パンをサイコロ状に切って、ラスクにしてみました。味付けは黒糖のみです。油はオリーブオイルに少しごま油を香り付けに足しています。 見かけは何ですが(^_^;、すごく美味しいです。普通の食パンでも６枚切りぐらい … 続きを読む
ネギ海苔スープの棒ラーメン
お昼は、カルツォーネにしようと冷凍しておいたピザ生地を常温に出しておいたのですが・・全部解凍しきる前にお昼になってしまった(^_^; 急遽、ネギの微塵切りをごま油で炒め、韓国海苔を加えて普通の棒ラーメンを作りました。ネギ … 続きを読む
竹炭パンのチーズトースト
先日、お越し頂いた山岸さんが手土産に持ってきてくれた竹炭食パンをチーズトーストにしました。見た目真っ黒ですが、甘みのあるおいしい食パンです。竹炭の他に白ごまも練り込まれているようでした。 これでサイコロラスク作っても美味 … 続きを読む
キムチ雑炊
半袖だと、ちょっと肌寒くなってきたので、冷蔵庫の残り物適当に刻んでキムチを入れた雑炊に・・ あったまりました(*´∀｀*)
チーズまみれスパゲッティ
Hanareになんと、「ぱすた倶楽部のパスタポット」を頂きました。というわけで、さっそくスパゲッティ茹でてみた〜。 瓶詰めのトマト・マスカルポーネのソースと、さらにたたき売り（ここ重要）「ゴルゴンゾーラ」をドッサリのせま … 続きを読む
チゲ風ラーメン
昨日の肉豆腐がいっぱい残っているはずだったのに、欠食児童がやってきてだいぶ食べられてしまったため、(^_^; スープと韓国味噌を足して、チゲ風にしてラーメンの麺を入れてみました。今日みたいないい天気の日に少し汗をかいて風 … 続きを読む
肉豆腐丼
栗原食肉さんの牛すじやわらか煮は、そのままあたためても十分美味しいのですが、刻みネギを（量はお好みで）投入して、ネギがくたくたになるまで煮るとさらにおいしくなります。 さらにさらに、豆腐なんてものを加えてやると、これまた … 続きを読む
パンの耳のシナモン・ラスク
先日、家内達が親戚の集まりで都心にでたときに、秋葉原の肉の万世で食事をしたそうです。万世はカツサンドなどのサンドイッチも出していて、自分のところで食パンを焼いているのだそうです。パンの耳はご自由にお持ち下さい・・だそうで … 続きを読む