カテゴリアーカイブ: その他

今日のお昼は、ちょっとばたばたしてたうえに、お昼用の食材や常備菜がなくなってしまったため、途方にくれかけたのですが・・・ 目に付いたのが素麺ののこりと、「完熟トマトまるごと1個分を使ったポタージュ」（長い商品名なので、以 … 続きを読む →

昨日作ったチキンの金麦煮に完熟トマトを加えて軽く煮込んで、ご飯にかけていただきました。夏らしい爽やかなご飯になりました。

先日からの、スーパードライ煮が面白かったので、冷蔵庫に残っていたいわゆる第三のビールの「金麦」で鶏肉と野菜を煮てみましたｗ 今回は胸肉１枚を、軽く下茹でしてから、スライスしたタマネギとニンジンを会わせて鍋に入れ、金麦をし … 続きを読む →

先日、アサヒのスーパードライを知人からたくさん頂きました。なかなか減りません(^_^; まあ、人集めて焼肉パーティでもすれば、すぐ無くなりそうな気もしないではないなー・・・などと考えていたときです。 ふっと・・これビール … 続きを読む →

全粒粉入りのパン生地を冷凍しておいたのを思い出して、解凍して薄くのばし、ピザ用チーズを「どさっ」とのせてオーブンで焼きました。 手でちぎって頂きます。タイガパオの缶詰をちょっとのせて食べると、とてもおいしかったです( ´ … 続きを読む →

今夜はカレーの日なので、軽めにしようと思いつつ、冷蔵庫をのぞいてみると、微塵切りにしたネギ、キムチ、卵白（昨日のカルボナーラの残り）が目に入ったので、冷凍ご飯をちんして、キムチチャーハンにしました。 どー見ても青みが不足 … 続きを読む →