タイカレー稲庭うどん

昼時に来客の予定などがあったので、台所にあったもので簡単にすませました。 稲庭うどんと、いなばのチキンとタイカレーグリーン(125g缶)でつけうどん?このスタイルのカレーうどんも流行ってるみたいですね−。 稲庭うどんの適 … 続きを読む

チーズ焼きカレー

寒い雨の日曜日ですね。なんか温まる物をと思いつつ、昨日のカレーうどんのカレーが残ってるしどうしよう。 冷蔵庫になぜかピザ用チーズがいっぱいあったので、チーズをどっさり載せた焼きカレーにしてみました。 耐熱仕様のお皿にご飯 … 続きを読む

稲庭カレーうどん Hanare the Curry #15.5

毎月第一金曜日はカレーの日〜、に加えて週末にも一回くらいカレーランチの日を催すことにしました。10月から土曜日も営業日になったのでお昼を食べないと行けないからというわけでは、決してありません(`・ω・´) いきなり寒くな … 続きを読む

巨大ナンとたっぷりカレー 東村山ピアーズ

Hanareが完全貸し切りだったので、いつも第二と第四日曜日にやっているCoderDojoもできず。ならばいっそ、よそでやりますか? と東村山のChoitoさんにお邪魔。こちらは、Hanareと同じ一軒家を使ったコワーキ … 続きを読む

豆カレー -下北沢ナンステーション

今日から、Hanareが完全貸し切りのため、珍しくご飯は外食です。 本日は、下北沢オープンソースカフェで行われているAzureCafeにお邪魔する予定だったので、下北沢でなんか食べましょう。 実は、今日から「下北沢カレー … 続きを読む

もやし・カレーそば

昨日、気まぐれでカレーをたくさん作ってしまったためσ(^◇^;)、今日はカレーを使ったなにか。 冷蔵庫にもやしがあったので、じゃあ麺にしましょうかね。 カレー、鶏ガラスープをあわせてモヤシ投入、ナンプラー、塩・胡椒で味付 … 続きを読む

残り物カレー

紅玉三昧2013で、紅玉と豚肉の料理を作りました。お肉がとても美味しくなり、紅玉もソースとして一緒に食べるとさらに美味しくなります。 が、一つ問題が。 ソースとして使うだけなので、結局肉のうま味をすった紅玉が結構残ってし … 続きを読む

Hanare the Curry #15

毎月第一金曜日はカレーの日〜! と叫ぶこと、とうとう16回目です・・・・いつまで続くんだろうσ(^◇^;) 今回とうとう、カレーの日なのにカレーじゃないメニューになってしまいました!おかしいだろ、それ! まあ、ハヤシライ … 続きを読む

ガパオカレー

イナバのガパオ缶の在庫がなくなっていたので、100円ローソンでまとめ買い。さっそく、使ってなにつくろうかなー。ガパオライスもいいけど、ガパオをベースにドライカレーっぽいものできないかなと思いついたのでやってみました。 ニ … 続きを読む

パクチー麺レッドカレー和え

一昨日つくったレッドカレーが残っていたので、そのままご飯でもよかったのですが、パクチー麺の方を選びました。 いつものように、パクチー麺を茹でて、ゆで汁のパク湯少々で鍋に残ったタイカレーをのばし、ゆで上がったパクチー麺を投 … 続きを読む