完熟トマトのキーマカレー
まだ梅雨のはずなんですが、今日も気温が順調に上昇中。冷蔵庫には挽肉と安かった完熟トマトがいっぱい。最初はトマト煮にでもしようかと思っていたのですが、なぜかカレーな気分に。 地元の農産物直売所で購入した小さいタマネギと新じ … 続きを読む
まだ梅雨のはずなんですが、今日も気温が順調に上昇中。冷蔵庫には挽肉と安かった完熟トマトがいっぱい。最初はトマト煮にでもしようかと思っていたのですが、なぜかカレーな気分に。 地元の農産物直売所で購入した小さいタマネギと新じ … 続きを読む
毎月第一金曜日はカレーの日〜・・・と叫び続けて、とうとう12回目となりました(Hanare the Curry は0回からはじまっています)。 さすがにですね、カレーという限定されたメニューで12回ともなると、そろそろネ … 続きを読む
今日も暑いですね・・・・(^_^; 昼間、ちょっと外出しなければならなかったので、ついでにお留守番の家内の分とあわせてお昼を調達。 カレーが食べたいというので、ひばりヶ丘駅北口のパナスさんでテイクアウト。以前、一回買った … 続きを読む
いやー、4日ほど風邪ひいてしまいご飯作りもままならぬまま過ぎてしまいました( ̄。 ̄;) 今日はようやく回復してきたので、カレーうどん。具は手羽先とネギです。未だ冷蔵庫にいっぱいある、フライドオニオンを加えると風味がいろい … 続きを読む
いただきものタケノコと大根と牛スジをことこと下煮しておきました。うち半分は煮物に、残りの半分をなんにしようかと考えて・・・タイカレーにすることに。ちょうど、グリーンカレーのペーストが残っていたのでパクチーもいっぱい入れて … 続きを読む
毎月第一金曜日はカレーの日〜。いやー、まさか連休の最中にカレーの日が来るとは(^_^; せっかく祭日だからというわけで、お昼カレーうどん、おやつときにナンを仕込み、夜はごはんとナンでカレーという夢のような1日となりました … 続きを読む
昨夜、急に酒付きミーティングになってしまったため、今日は若干食欲がないわたくしです(^_^; 暑くなりそうだし、こんなときはカレー。でも、ちょうどお米が切れてしまったのでラーメンに。 もやしが残っていたので、これも残って … 続きを読む