カテゴリアーカイブ: パスタ・ピザ

お気に入り製品の一つ、瓶詰めの焼き塩鯖フレークは、ご飯でいただくのもよいですが、食材としていろいろなレシピにも使えます。 今日は、簡単トマトソース。 缶詰のカットトマトを鍋にあけて、そこに鯖フレークをお好みで入れて、一緒 … 続きを読む →

ベーコン、玉葱を炒めてトマト缶を加えて鶏ガラスープ、バジルを入れてしばし煮込みます。１口大に切ったジャガイモと半分に折ったスパゲティを加えて柔らかくなるまで煮込んだら、塩・胡椒、チーズを入れて溶けたらできあがり。

ベーコンと細かく切った茄子を炒めて、缶詰のトマトを加えて、香草を入れて煮込んだソースにスパゲティを和えたシンプルな一品です。

パスタが食べたくなったので、瓶詰めの塩鯖を流用して簡単トマトソースにしました。

今日はパスタな気分だったので、タマネギとニンジンの微塵切り、全卵、ふやかしたフランスパンと合い挽き肉をこねこねしてミートボールを作ってトマトソースと煮込んでスパゲッティーにしました。

先日、近所のライフで安売りしていたパクチーと鶏もも肉を使って、パクチキンロールを作ってみました。 作り方は、簡単でもも肉一枚の真ん中へんにパクチーを束のようにして巻きます。表面に塩胡椒を軽くすり込んで、ラップで巻きます。 … 続きを読む →

冷蔵庫の中にアボカドが転がってたので、スパゲッティーに。 中身を適当につぶして、オリーブオイル、シーザーズドレッシング、塩・胡椒でソースを用意して、茹でたスパゲッティーと和えてできあがり。 刻んだ韓国海苔をちらして頂きま … 続きを読む →

今日は寒かったのと風邪気味＆ドロップイン中の方も風邪引き中ということで、なんかあったまって食べやすいものを・・ということで台所食材で適当に作ったのがこれです。 辛みをだいぶ抑えてショウガを加えています。ココナッツミルクは … 続きを読む →