飲食イベント – ページ 4

まかない日記 » 飲食イベント

新米はいりました

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前日に、Ine-1 グランプリをやった勢いで翌日に無料解放でぃにからめて「新米はいりました」の会をやりました。アキタコマチとコシヒカリを食べ比べてみようという会でした。当日は、冷たい雨・・・・(；´Д｀) 先月も無料解 … 続きを読む →

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秋の実りを楽しもうということで、「紅玉三昧2012」というイベントをやりました。堪能しました。お出しした物いろいろ、こちらにまとめておきます。イベントの内容は、Hanareのスタッフブログにあげています。まずは、紅玉 … 続きを読む →

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本日はタイ風グリーンカレーと豚肉ロースト紅玉添えです。グリーンカレーには先日、Hanareで収穫されたゴーヤも投入しました。煮ておいた紅玉と赤ワインに醤油を加えたソースでつけ込んだ豚肉をオーブンで焼きました。付け合わせ … 続きを読む →

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日本コワーキング業界の謎の１つが、新潟にあるJelly Jelly Cafe Niigata のプロデューサーにして、Webプランナーでもある「西村（にしむら）」氏である。今年の夏にかけて43日間もの間、日本のコワーキン … 続きを読む →

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本日は、第一金曜日のカレーの日。Hanare the Curryも第三回目となりました。今日は、中学生達中心になりそうだったので、中二になるカレー部部長（息子：正太郎）がメインの調理担当。なので、ごくごく普通のポークカレ … 続きを読む →

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話は、８月中旬に遡る。仙川にある”cococi” coworking spaceにて、Hanare’s kitchen Deliveryというイベントがあった。あったというか、料理をし … 続きを読む →