Hanare the Curry #07

2月の第一金曜日は、いきなりの2月1日でした。 なんかこないだカレー食ったばかりの気がするんですけど〜(^_^; そろそろカレーのネタにも困ってきました(笑)。 カレー部部長の息子に聞くと「シーフードかなー」と言いますの … 続きを読む

カレーパクチー麺

タマネギ、ニンジンの微塵切りと鶏肉で作ったカレースープに、茹でたパクチー麺を加えてしばし煮込みました。 パクチー麺のゆで汁も少々加えるとパクチーの香りが立ちます。 パクチー麺は、amazonでも買えるようになったので、共 … 続きを読む

鯖カレーつけ麺

本当はトマトソースを作るはずだったんです。あの事件が起きるまでは・・・(^_^; 微塵切りにした野菜を炒めて、さてトマト缶を開けて入れようとしたら・・ ぴきーん♪ あまり聞いたことのない音が響き渡りましてですね・・・ タ … 続きを読む

Hanare the Curry #05

今回でカレーの日も#05(#00からなので、6回目です)となりました。 最近、ご近所のお肉屋さんで山形牛のスジ肉をまとめて売っていることに気がついたので、スジ肉のカレーの予定だったところが、すね肉まで売られていたので、豪 … 続きを読む

即席チキンカレー

カレーが続きます・・・昨日、ココナッツミルクをあけてしまったので、少しでも消費しようとチキンカレーになりました。 材料、昨日とあまり変わらない・・・・・(^_^; タマネギ、ニンジンの微塵切り、鶏肉を炒めて、カレーパウダ … 続きを読む