焼きパクチー麺ガパオ味
買い物に出かけられなかったので、台所にあるもの総動員ｗでお昼。 タマネギとピーマンをスライスしてごま油で炒め、そこに必殺（？）のタイ・ガパオの缶詰を投入。 茹でたパクチー麺とゆで汁少々を加え、仕上げにナンプラーで味付け。 … 続きを読む
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月別アーカイブ： 4月 2013
ピタパン・ランチ
今日はランチ付き（ｗ）ミーティングだったのですが、米やら材料がたまたまなくなってしまいました(^_^; そうだ、こんな時は小麦粉だ！ピザはこないだやったから、簡単にできるピタパンにしました。粉は、上州産の中力粉〜。いわゆ … 続きを読む
牛スジの黒ビール煮
ご近所のミートショップ松屋さんでは、自分のところで牛肉の加工もされているため、牛スジ肉もいいものを置いています。たまに冷凍されたものを安売りしてたりと牛スジ好きにはありがたいお店です。先日は、おろしたばかりの牛スジ肉を売 … 続きを読む
バーガーランチ会
ひょんなところから、バーガー用のバンズやフライドポテトのもと（揚げる前のもの）などをたくさん頂きました。そろそろカビにも気を付けたい季節。バンズはできれば早く食べてしまいたい！これは、ランチ会やるしかないでしょう(^_^ … 続きを読む
タイ・ガパオの和え麺
近所の100円ローソンには定期的に立ち寄るのですが、あの「いなば」のタイ・がパオ缶詰がついに並んでおりました！ がパオとは、鶏の挽肉とバジルをいためたもの。ご飯にのせたり、麺にのせたりいろいろと楽しめます。 いなばといえ … 続きを読む
帯うどんのタイカレー和え
急に空気が冷たくなって嫌な風も吹いてきた感じがしたので、冷蔵庫の帯うどんとイナバのタイカレーの缶詰で簡単に。 帯うどんはごま油で軽く炒めて香りをつけて、そこに缶詰のタイカレーを加えて全体がよく混じるまで暖めます。それだけ … 続きを読む
カップヌードル10種類食べ比べセット
昨日、自宅の方に記憶にない荷物が届いておりました。 「カップヌードル10種類食べ比べセット」 なもん買った憶えない・・・ん！？食べ比べセット・・・って・・・ そういえばFacebookで懸賞やってるのに申し込んだっけ(￣ … 続きを読む
日野市の焼き菓子いろいろ
昨日、久しぶりに日野市のZEN Coworkingさんに伺ったのですが、いつのまにやら日野市にあるいくつかの作業所で作られている焼き菓子を販売されていました。どれも美味しそうだったのでいろいろと物色。さっそくおやつにいた … 続きを読む
Boulangerie NOBUのパン
昨夜、予定していなかった宴会？が急に高幡不動にある「ZEN Coworking」さんで催されることになったので、つまみなどを急遽用意してお出かけ。ま、その話はどうでもいいのですがー。 ひばりヶ丘から京王線の高幡不動に出か … 続きを読む
パクチーたっぷりカレー
カレーだけ微妙に残っていたので、パクチーをいっぱい入れてお昼ご飯に。 わたくし、決してパクチー好きというわけではありません、普通の食材の１つです、はい(^_^;