ドーナツラスク
先日、何を考えただか息子がドーナツ一袋を差し入れてくれました。それもプレーンばっかり６つも・・・・ ３つは、自宅に結局持ち去られ、残りの３つがしばらく放置状態。そのまま食べるのもなんだなーと、ふと思いついてドーナツのラス … 続きを読む
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カテゴリアーカイブ: 賄い日記
ネギ軟骨うどん
寒かったので、土鍋でことこと煮込みうどんにしました。 栗原食肉さんのなんこつ美人（なんこつの柔らか煮）と刻みネギとめんつゆでことこと。 トッピングにキムチとカレー少々。あったまりました。
さらさらカレー
昨日のカレーラーメンのスープが結構いけてたので、同じ構成で具を足してみました。 これを「スープカレー」と言ってはいけないようですね。あれは別物なんだとか(^_^; さらさらカレーとでも言っておきましょうか（笑）
カレーラーメン
先週の土曜日に、大宮にオープン予定のコワーキングスペース（名前がまだありません）の予定地に差し入れに持っていった残り物の煮汁がとてもおいしかったので水を足して土鍋でわかしていました。 これに麺でも入れてラーメンにすっかな … 続きを読む
焼豚玉子飯
（目玉焼きが大きくて豚がかくれてしまいました） みなさん、昨日の第７回「Ｂ－１グランプリ」の結果、見ましたか？金賞の八戸せんべい汁の栄誉をたたえつつ、気になったのが銅賞の「今治焼豚玉子飯」というレシピです。 なにそれ、す … 続きを読む
紅玉の焼き林檎
残念なお知らせです。大箱で買ったはずの紅玉が本日とうとうなくなりました。最後に残った２つは、焼き林檎として供されました。紅玉屋さん、今年もありがとうございました。
野菜ザクザクトマトソースのスパゲッティ
今日はお馴染みになってきた、ももクロに関するアプリを作るイベント、ももいろプログラマーZの皆さんによるハッカソンでした。お昼はご一緒パターン。大人数の時はパスタがかんたんというわけで、野菜ザクザクのトマトソースにしました … 続きを読む
豚軟骨とキムチの熱盛り和え麺
寒くなってきたため、麺も水で締めずに熱いままの和え麺です。軟骨柔らか煮とキムチのトッピングです。タレは柔らか煮の煮汁と麺つゆに胡麻油に先日いただいた白キムチの素少々を入れました。 （東村山調味料セットｗの白キムチの素です … 続きを読む
パスタ入りトマトスープ
今日は朝から寒いぐらいだったので、なんかあったかいものがいいなー。でも昨日が昼・夜会食続きだったのでやや軽めな物を・・・ というわけで、タマネギ、ジャガイモ、ベーコンを軽くフライパンで炒めて、水を入れコンソメ少々。煮えて … 続きを読む
焼きパクチー麺カレー味
台所の残り物を点検。箱買いしたはずのパクチー麺が順調に消費されて、残り６食分、追加せねば・・ ふと思いついて、冷蔵庫の残り物をフライパンでごま油で炒めめつつ、パクチー麺を茹で、パク湯を少々フライパンへ。 水分を飛ばしなが … 続きを読む