Hanare the Curry #15

毎月第一金曜日はカレーの日〜! と叫ぶこと、とうとう16回目です・・・・いつまで続くんだろうσ(^◇^;) 今回とうとう、カレーの日なのにカレーじゃないメニューになってしまいました!おかしいだろ、それ! まあ、ハヤシライ … 続きを読む

盛岡のじゃじゃ麺の作り方を習おう

9/21−22にかけて、品川でCoworking Asia Conference 2013 Tokyo というイベントがありました。 日本だけでなくアジアのコワーキング業界関係者が集まってのお祭りということで、私は一般参 … 続きを読む

Hanare the Curry #014

毎月第一金曜日はカレーの日〜・・・・と言い続けてとうとう15回目ですσ(^◇^;) 夏の疲れがそろそろ出る頃、野菜タップリのイエロータイカレーいってみよー。 知人から頂いた本場タイで普通に売っているタイカレーベーストを使 … 続きを読む

Hanare the Curry #13

毎月第一金曜日はカレーの日〜。 夏らしく、夏野菜のポークカレーと、ジャガイモのカレー炒め、鶏肉のタンドリー風になりました。 ジャガイモは一緒に煮るとこの季節痛みやすいので別盛りにしました。 (茄子とピーマンを大量投入した … 続きを読む

Hanare the Curry #12

毎月第一金曜日はカレーの日〜と言い続けて、早いもんで1年がたってしまいました。 もともと、このカレーのイベント東京近辺の3つのコワーキングスペースで、昨年の7月になんとなーーくはじまったイベントだったのですが、1周年を迎 … 続きを読む

Hanare the Curry #11

毎月第一金曜日はカレーの日〜・・・と叫び続けて、とうとう12回目となりました(Hanare the Curry は0回からはじまっています)。 さすがにですね、カレーという限定されたメニューで12回ともなると、そろそろネ … 続きを読む

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おうちで愉しむパクチー料理

5月4日は「みどりの日」ということで、みどりにちなんでパクチー料理を家庭で愉しもうという趣向。 パクチーも最近は近所のスーパーライフでふつーーーに売っているようになりました。しかも、1袋に2-3束入って198円。けっこう … 続きを読む

Hanare the Curry #10

毎月第一金曜日はカレーの日〜。いやー、まさか連休の最中にカレーの日が来るとは(^_^; せっかく祭日だからというわけで、お昼カレーうどん、おやつときにナンを仕込み、夜はごはんとナンでカレーという夢のような1日となりました … 続きを読む

こしあぶらの天ぷら

連休の谷間の平日に、なんと昼間から日本酒を飲む会をやりました。いやー、そこしか空いてないというおっさんがいたものでして、すいません( ̄。 ̄;) 「こしあぶら」というちょっと珍しい山菜をいただいたので、ついでに天ぷらにして … 続きを読む

愛にくじゃがサミット 2013-Spring

それは、最近晴れて(?)独立して「にくじゃがソフトウエア」を開業したkmikageさんとの雑談から生まれました。「肉ジャガを食べながら肉ジャガについて語ってみよう」。肉ジャガの由来については、諸説あるようですし、おうちに … 続きを読む